Банкетные закуски в кафе рецепты
Канапе с языком и маринованным огурчиком 40 гр — 10 шт Профитроль с паштетом из куриной грудки 40 гр — 10 шт Рулетики из баклажан 35 гр — 5 шт Рулетик из цуккини 35 гр — 5 шт Сельдь под шубой на хлебном тосте 50 гр — 10 шт Салат « Оливье» в тарталетках 50 гр — 10 шт Салат «Мимоза» в тарталетках 50 гр — 10 шт Салат «Капрезе» на шпажке 50 гр — 10 шт. Мини-рулеты с лососем, оливкой и сыром 40гр — 10шт Мини-рулеты с крабовым салатом 40гр шт Мини-рулеты «Цезарь» 40гр — 10шт Мини-рулеты с курицей и помидорами 40гр — 10шт Мини-рулеты с сыром, чесноком и ветчиной 40гр — 10шт Мини-рулеты с брынзой, беконом и зеленью 40гр — 10шт. Салат «Нисуаз» с тунцом 50 гр — 5 шт Салат «Сельдь под шубой» 50 гр — 5 шт Салат « Оливье» 50 гр — 5 шт Салат «Столичный» 50 гр — 5 шт Салат «Цезарь» с курицей 50 гр — 5 шт Салат «Гвардейский» мясной микс 50 гр — 5 шт Салат «Греческий» 50 гр — 5 шт.
Банкетные закуски
Блюда для банкетного меню Салаты. Вторые блюда. Меню страницы. Салаты: Салат «Аристократ» гр. Ананас, микс салатной зелени, запеченная куриная грудка, запеченный перец болгарский, авокадо, томаты черри, пикантный соус, баварская горчица Салат «Аргентина» гр.
Если завтра юбилей. Практика идеального банкета.
Банкетная служба Отрада предлагает проведение банкетов любых форматов: свадебные банкеты, дни рождения, корпоративные мероприятия, выпускные, юбилеи, презентации, вечеринки. К Вашим услугам первоклассное ресторанное обслуживание, профессиональные повара и официанты с десятилетним опытом, элегантный стиль проведения и атмосфера праздничного торжества. Главное в проведении банкета — атмосфера.
Опубликовала Jane. Уже ответов Ответить. Главная Статьи. Организация банкетов - прибыльный, но в то же время сложный и ответственный аспект деятельности наших заведений.