Блюда из картофеля с фаршем и овощами - 100 вкусных рецептов - Что приготовить из фарша. Обсуждение
Подготовьте продукты: промойте мясо и порежьте его на кубики, очистите лук, морковь, картофель и тоже порежьте не очень маленькими кубиками, раздавите чеснок. Мясо обжариваем со всех сторон на раскаленной сковороде так, чтобы кусочки покрылись румяной корочкой. До готовности мясо на этом этапе доводить не нужно.
«Стожки» из фарша
Фарш и картошка англ. Mince and tatties — популярное шотландское блюдо , состоящее из говяжьего фарша и картофельного пюре. Иногда содержит другие овощи или загустители. Блюдо традиционно ассоциируется со школьными обедами.
Говядина тушеная с картофелем
Мясо по-французски с фаршем — более бюджетный вариант любимого многими домашнего горячего, которое обычно готовится с говядиной или свининой, нарезанными ломтиками. Понятно, что для классического варианта потребуется хороший отруб, то есть, достаточно дорогостоящий. В случае же с фаршем стоимость блюда значительно снижается, в то время как вкус от этого совершенно не страдает. Поэтому такое мясо по-французски вполне можно приготовить на ужин даже в будни. Рецепт же блюда мало чем отличается от традиционного: основные ингредиенты выкладываются в форму слоями и заливаются сметанным соусом, в который добавлен тертый сыр.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Для запекания, жарки, тушения — отличная кухонная жаровня подходит почти для всех кулинарных действий. Хозяйки, которые решились приобрести эту посуду, уж точно никогда об этом не пожалеют.
- Еда от ШефМаркет.
- Галина Назарова. Запеканка — это раздельно приготовленные мясной фарш и картофельное пюре, соединенные под сырной корочкой.
- Сочные котлеты
- Запекание в духовом шкафу позволяет получить сочные, ароматные блюда.
- Картофель с фаршем на сковороде. Это блюдо готовится очень просто, из вполне доступных продуктов, а получается и сытным, и сочным, и очень вкусным.
- Если в холодильнике есть фарш, а в шкафу багет, то за полчаса можно приготовить отменный ужин. Фарш лучше брать говяжий.
Топ 25 блюд кавказской кухни
Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша. Время приготовления: 70 минут. Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее.