Что делать если картошка пригорела
Это один из наиболее ответственных моментов! Если хотите получить по-настоящему восхитительное блюдо, тщательно оцените следующие факторы.
Как спасти пригоревшее блюдо?
Обидно, когда надежда на вкусный ужин в момент исчезает из-за того, что картофель подгорел. В этом случае каждая хозяйка задумывается: подавать подпорченное блюдо или готовить все заново. Оказывается, решение этой проблемы давно придумано. С ним не страшно слегка подпалить овощ.
Будем честны: хорошо подгоревшее блюдо никакой реанимации не подлежит. Оно настолько пропитывается запахом горелого, что, даже если удастся вернуть ему более-менее пристойный вид, то на вкус оно будет ужасным. Но вот только начавшие подгорать блюда спасти вполне реально.
Оказывается, пожарить картошку так, чтобы она не пригорела, но была золотистого цвета с хрустящей корочкой, легко. Главное - понять причины пригорания картофеля. Картофель подгорает если Оглавление :: Поиск. Причин пригорания картошки ровно три.