Дымогенератор для холодного копчения чертежи из трубы
В роликах я делюсь исключительно собственными мыслями, которые не претендуют на аксиому. У кого то взгляды могут быть прямо противоположными, и это - нормально. Так же надо понимать, что очищать дым надо без фанатизма , так как именно деготь, смолы и т. Задача фильтра - это понизить влажность дыма, его температуру примерно до град.
Как сделать дымогенератор для холодного копчения своими руками: чертежи, видео
Для любителей мяса, копченых продуктов и собственноручного творчества, возможность сделать дымогенератор своими руками — это настоящий вызов и приятное развлечение. В этой статье мы расскажем о том, как создать дымогенератор для холодного копчения самостоятельно, используя простые инструменты и материалы. Дымогенератор — это прибор, который создает дым, необходимый для копчения продуктов. Существуют различные типы дымогенераторов, но основная функция у них одна — обеспечение дымом продуктов, которые затем будут коптиться. Важно отметить, что дымогенераторы для холодного копчения работают при температуре не более 30 градусов, что помогает сохранить качество и вкус продукта. Принцип работы дымогенератора заключается в том, что при нагревании дымовой смеси смесь древесных опилок и щепы она начинает выделять дым.
Дым, который только что поднялся над огнем или образовался в результате нагрева щепы, имеет большую температуру. Поэтому возникает потребность в его охлаждении. Эту задачу решают путем размещения топки и коптильной камеры на расстоянии, соединив их земляным каналом или трубой.
Коптильня для холодного копчения
Дымогенератор отличный. Цена и качество соответствует. Все соответствует рекламе Приехал в целости и сохранности, все есть. Все пришло, как надо.
Похожие статьи
- Беседки своими руками чертежи и фото пошаговая - Как сделать простую беседку своими руками на даче -
- Бампера на уаз 469 своими руками чертежи - Силовой бампер на УАЗ своими руками
- Мангал на даче из металла с крышей фото - Мангалы из металла своими руками по фото и чертежам
- Пиролизные котлы на угле чертежи - Оформление картин в багетной мастерской - Багет для картин