Эларджи по-грузински рецепт

При упоминании эларджи все представляют себе просторы Самегрело, хотя, возможно, это не так. Среди блюд, являющихся предметом гордости мегрельцев, эларджи не уступает ни одному. Название блюда, способного лечить депрессию и скуку, внесено и в толковый словарь. Нигде не готовят эларджи так, как в Самегрело.

Эларджи — гордость Мегрельского стола

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Эларджи — это блюдо национальной грузинской кухни, родом оно из Мергелии, а если быть точнее из региона Самегрело. Оно представляет собой густую кукурузную кашу, в которую добавлено большое количество сыра сулугуни, подается в форме шариков либо разрезаемой на куски лепешки с ореховыми соусами, пхали, сацебели и ткемали. Эларджи хорошо сочетается с надуги, запеченным молочным поросенком и овощными блюдами, является сытным и ароматным.

• Недавние комментарии
• Рейтинг 4,3.
• Эларджи — блюдо грузинской кухни.
• Открытая кухня, блюда на живом огне, лаваш из печи "тоне". Бесплатная доставка по району Зюзино и Нагорный до Нахимовского проспекта от р.

	482	Журнал Рецептов » Кухни мира » Грузинская кухня.
	416	Перейти к содержимому Эларджи.
	370	Главная » Вторые блюда » Мука и крупы. Метки: грузинский рецепт кукурузная мука рецепт сулугуни эларджи.
	101	Эларджи от груз. Блюдо национальной грузинской кухни, происходящее из региона Самегрело.
	330	Блюдо мегрельской кухни эларджи — это не что иное, как кукурузная каша с добавлением большого количества сыра.
	222	Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.

Эларджи груз. Блюдо национальной грузинской кухни , происходящее из региона Самегрело [3]. Варится на воде или не традиционно для Грузии молоке [4].

Похожие статьи

• Баклажанов с орехами по грузински - Рулетики из баклажанов с орехами Рецепт по-грузински
• Красивые японские открытки
• Подарок брату на день рождения от сестры
• Буквы подушки своими руками мастер - Декоративные подушки своими руками, фото. Коврики и одеяла