Хворост на кефире рецепты с фото с водкой - Фото-рецепт Хворост на кефире - Власть Вкуса
Хворост тонкий хрустящий — рецепт на водке
Тесто для хвороста можно готовить на молоке, на воде, на кефире или сметане. В зависимости от этого вы каждый раз будете получать другой результат. На воде он будет твердым, на молоке — хрустящим, а на кисломолочных продуктах — мягким и воздушным. Я предлагаю смешать молоко и кефир любой жирности, в зависимости от густоты отрегулируйте количество муки. Что это даст?
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы! Главная Рецепты Выпечка Печенье Хворост. Хрустящий хворост Причудливые румяные хрустящие «печеньки», знакомые многим с детства, которые не выпекаются, как все остальные виды печенья, а жарятся в большом количестве масла, — мы знаем под довольно оригинальным названием «хворост».
Хрустящий хворост — печенье, знакомое многим еще с детства. Способов его приготовления немало: на молоке, на кефире, на сметане. Но самый правильный тот, по которому хворост будет тонкий, пузыристый и хрустящий. Этого эффекта удается добиться добавлением секретного ингредиента, и, как ни странно, это водка. Не стоит волноваться о присутствии алкоголя, весь он испаряется при обжаривании, в печенье нет ни вкуса водки, ни градусов.
