Как быстро сделать пельмени без пельменницы видео

Чечевицу промыть несколько раз и замочить на 2 часа в большом количестве воды. Пока чечевица набухает, сварить рис в соленой воде. Лучше всего для фарша подойдет белый круглозернистый. Когда чечевица набухнет она готова, когда ее легко разрезать ножом или проткнуть ногтем , слить остатки воды и разбить погружным блендером в кашицу.

Рецепт домашних пельменей: как приготовить тесто и фарш

Недавно узнала о новом способе лепки пельменей вручную. Пельмени любит вся моя семья, но только домашние, а не магазинные полуфабрикаты. Оказалось, лепить данным способом очень удобно, если время на готовку ограничено. Сперва приготовим пельменное тесто.

К этой составляющей нужно отнестись с особым вниманием: именно начинка больше всего влияет на вкус пельменей. Поэтому разумнее сделать мясной фарш самостоятельно, а не покупать готовый. Классический рецепт предполагает равные части говядины и свинины лучше взять филе , лук, соль и перец. Так пельмени получаются сочными и в меру жирными. Впрочем, экспериментировать можно как угодно: смешать мясной фарш с курицей или индейкой , сделать пельмени только из птицы или приготовить рыбный фарш.

• Ингредиенты
• Галина Назарова. Я готовлю пельмени по этому рецепту несколько лет.
• Пельмени являются частым блюдом не только на столах россиян. Они, в разных вариантах начинки, формы и названии, пользуются популярностью сотни лет в разных странах мира.
• Продолжая просматривать Znaj.
• Быстрый способ лепки пельменей с видео
• Плюс 5 минут на варку. Я когда увидела рецепт, прям закричала: "И почему я не делала так раньше!
• Галина Назарова. Я готовлю пельмени по этому рецепту несколько лет.
• Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции.

Чтобы тесто было податливым для лепки, лучше всего соблюдать при его приготовлении такие пропорции: шесть частей муки на одну часть воды. Если необходимо, муки можно подсыпать, но осторожно, чтобы тесто не прилипало к рукам, и в то же время не было слишком густым. Посолите воду, добавьте яйцо и насыпьте в жидкость муку, перемешайте все это в миске и выложите месить на стол, посыпанный мукой.

Похожие статьи

• Ежедневные прически своими руками фото - 12 повседневных причесок для длинных волос: быстро, просто,
• Как можно накраситься на хэллоуин поэтапно - Фото и видео уроки макияжа: правила, основы, техника в
• Булочки с корицей без молока рецепт
• Прически из 4 прядей видео - Коса из 4 прядей : схема плетения и варианты повседневных причесок