Как из клубники сделать украшение на торт

Как украсить торт клубникой: кулинарные шедевры

Вводим муку, перемешиваем на медленной скорости. Вводим желатин, остужаем. Соединяем пюре со взбитыми сливками. Наливаем в кольцо 20 см, сверху нарезанную клубнику, подмораживаем.

Как украсить торт клубникой в домашних условиях: бесплатный мастер-класс

Декор из ягод — пожалуй, это самый попудярный декор. Как часто вы встречаете декор из ягод на тортах, капкейках и других десертах? Его делают и начинающие кондитеры, и более опытные. И это не просто так, ведь декор из ягоды выглядит красиво, стильно, а еще он вкусный.

БИСКВИТНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ С МУССОВОЙ ПРОСЛОЙКОЙ

Торт праздничный со свежими ягодами клубники и ромашкой

Чем покрыть ягоды и фрукты на торте, чтобы они не заветрелись

Как украсить торт клубникой: бесплатный мастер-класс

ЯГОДЫ + ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОР

Фрезье Fraisier - французский торт, название которого происходит от слова fraise, означающего клубника. Классический рецепт торта состоит из генуэзского бисквита, кремового слоя и свежей клубники. Интересно, что клубника в том виде, который мы знаем появилась в 19 столетии. До этого ягода была размером с голубику.