Как с газового баллона сделать коптилку
Коптильня из газового баллона: 51 фото изготовления
Если вы покушаете домашнее мясо или рыбу, которую коптили самостоятельно, и сравните ее с покупными продуктами, то вы сразу же заметите разницу. И дело не только в качестве копчения или его типе, но и в самой свежести продукта. Как приятно его достать из коптильницы и сразу же начать трапезничать. Чтобы воплотить эту мечту в реальность, нужно немногого — сделать ее своими руками. Необязательно бежать на рынок и вываливать кругленькую сумму.
Коптильня из газового баллона: материалы, варианты, идеи и рекомендации по изготовлению
Главная » Обустройство дома » Как сделать удобную коптильню из газового баллона своими руками: пошаговая инструкция, порядок работы камеры для холодного и горячего копчения. Мечта любого дачника — сделать коптильню из газового баллона своими руками. Материал для постройки, как правило, искать не приходится. Если на даче нет газовой плиты под пропан-бутан, то старый пропановый баллон можно спросить у газовщиков на доставке или поинтересоваться, есть ли у соседей. Процесс копчения основан на обработке не слишком горячим или холодным дымом предварительно подготовленного мяса, рыбы, колбас, сала. Облако или поток дыма образуется благодаря термическому разложению древесной стружки мелкой щепы , уложенной на специальной сетке в донной части аппарата.
КОПТИЛЬНЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ СВОИМИ РУКАМИ ИЗ ГАЗОВОГО БАЛЛОНА// КОПЧЕНЫЕ СЛАДОСТИ УХОДЯТ НА УРА
Коптильня из газового баллона — эконом-вариант сложного и дорогостоящего оборудования для копчения продуктом. Чтобы смастерить такую конструкцию, понадобится как болгарка, так и сварочный аппарат. В этом деле мастеру следует проявить творчество. Результатом кропотливого труда станет сооружение, которое будут использоваться в качестве мангала, барбекю, гриль либо коптильни. Для создания такого шедевра лучше всего подходят обычные баллоны. Прочный металл позволяет нагревать изделие до предельной температуры, а эргономичная форма — использовать для приготовления всевозможных блюд.
