Как солить быстро капусту в домашних условиях рецепт
10 рецептов хрустящей маринованной капусты, в том числе на зиму
Засолка капусты в домашних условиях до недавнего времени считалась трудоёмким занятием, по причине того, что бабушки, да и мамы тоже, солили капусту в бочке. Зимой готовили из солёной капусты вареники , щи, борщ, пирожки, салаты, винегрет , постные котлеты с капустой. Сегодня проще быстро заквасить капусту в трёхлитровую банку , употребить, а потом снова повторить засол капусты. В современных жизненных условиях способов и рецептов засолки капусты много.
Солим, квасим капусту разными способами - такого вы еще не пробовали
Все любят вкусную квашеную капусту, чтобы она была белая, хрустящая и в меру кислая. Хочу поделиться семейным рецептом быстрого приготовления квашеной капусты. Алгоритм предельно прост, заблудиться и сделать что-то не так просто невозможно, но… Хотите верьте, хотите нет, но согласно народным приметам квасить капусту надо в женский день, лучше всего в среду. Не смейтесь, это неоднократно проверено на личном опыте. Кира
- Ингредиенты
- Для консервирования капусты на зиму используйте стерилизованные банки и крышки.
- Национальным блюдом многих стран мира считается квашеная капуста, рецепт классический готовится из минимума компонентов.
- Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки.
- Меню учётной записи пользователя
- Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки.
- Maxik, сахар по желанию. Я тоже добавляю немножко, на глаз, может столовую ложку не полную на 3 кг капусты.
- Академия Вкуса. Как засолить хрустящую капусту в домашних условиях—просто и вкусно?
- 5 лайфхаков, как заставить квашеную капусту хрустеть
- Маринованная капуста со свеклой — замечательная домашняя история.
- Эта маринованная капуста быстрого приготовления нравится всем, кто ее пробовал: вкус ненавязчивый, свежий и очень приятный.
- Спасибо за рецепт, обязательно попробую, а плесень бывает тогда, когда либо плохо обработали тару, крышку или капуста подпорченная.
Как приготовить вкусную и хрустящую квашеную капусту
В каждой семье любят капусту и готовят её по-разному. Сегодня, я хочу с вами поделиться приготовлением квашенной капусты в собственном соку без рассола и сахара. Капуста, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусная, хрустящая и сочная. С капусты снимаем верхних листа.
Похожие статьи
- Как сделать похвалу в домашних условиях рецепт пошагово
- Слоеное тесто дрожжевое в домашних условиях - Как сделать дрожжевое слоеное тесто
- Рамка из багет своими руками - Образ и характеристика Ассоль в феерии Алые паруса (Алые)
- Лечебная пирамида своими руками домашних условиях - Адаптация к детском саду Как помочь ребенку