Капкейки рецепт в силиконовых формочках

Смотрите ещё: Кексы на кефире Кексы на молоке Кексы на сметане. Что может быть проще, чем испечь кексы в силиконовых формочках. Сейчас такими формочками уже никого не удивишь, а вот плюсов от таких форм масса. Это и возможность испечь кексы без лишнего жира, и простота ухода за силиконовыми формами, не говоря уже о различных вариантах формовки - от обычных для маффинов, до фигурных и даже в форме животных для самых маленьких ребятишек.

Воздушные кексы в силиконовых формочках

Готовим с Натали. Вкусные кексы с изюмом в силиконовых формочках. Классический рецепт кексов в духовке.

Творожные кексы в силиконовых формочках

Этот рецепт из австрийского города Лех, там лыжники на завтрак едят домашние булки, яйца всмятку и такой пирог, потом на горе ни мороз, ни ветер не страшны! Вместо курицы я иногда добавляю мясо. Торт «Черный лес» — настоящий шедевр кулинарного искусства, но если хочется сочетания вишни с шоколадом и чудесным кремом без многочасовой работы, то можно приготовить не торт, а вот такой кекс. Чтобы тесто не пузырилось при выпекании, его нужно наколоть вилкой, а форму торта выбирайте на свой вкус — «Наполеон» может быть и квадратным, и круглым! Любите сладкое — добавьте в сливки сахарную. Такие пончики можно готовить и с другими фруктами или ягодами.

Творожные кексы в силиконовых формочках получаются просто идеально! Никакого досадного подгорания или неприятной сухой корочки: красивые, золотистые, ароматные, нежнейшие… Благодарю присутствию в тесте творога вкус кексов приобретает особенно изысканные кисловатые нотки, которые вызывают… привыкание с первой пробы. Поэтому непременно готовьте эти творожные кексы с расчетом на добавку!

Похожие статьи

• Бананового кекса в силиконовой форме - Рецепт банановых кексов в силиконовых формах в духовке
• Чизкейк в силиконовой форме рецепт
• Леденцы на палочке рецепт в формочках - Как правильно сварить яйца вкрутую, всмятку, в мешочек
• Воздушные капкейки рецепт