Карри рецепт пошагово
Автор: Шеф Бон, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Курица карри со сливками
Курица карри по классическому рецепту - блюдо индийской кухни, вкуснейший гуляш из куриных кусочков с очень ароматным, довольно острым, густоватым соусом на основе кокосового молока. Оно, кстати, вполне себе заменяется на сливки, что очень хорошо, если вы не можете найти на магазинных полках это самое кокосовое молоко. Рецепт опробован не единожды, вкусы в блюде, на мой взгляд, сбалансированы. Чаще и лучше всего подавать карри с рисом. В конце рецепта покажу свой способ подачи.
Приготовьте любым удобным способом: на гриле, на мангале или на сковороде в этом случае обжаривайте на небольшом количестве растительного масла. Плавленые сыры. Твёрдые сыры. Полутвёрдые сыры.
Пошаговый рецепт » Заготовки. Приправа карри в домашних условиях. Заготовки Соусы. Добавить все специи в небольшую баночку и взбейте. Идеально подходит для приготовления супов , тушеных блюд, карри и многого другого! Остается свежим до 3 месяцев.