Кекс из прокисшего кефира рецепты
Можно ли использовать просроченные кисломолочные продукты
Автор: Мария Светлова, кулинарный редактор Food. Все о еде Как экономить. Можно ли использовать просроченные кисломолочные продукты Рецепты выпечки на кефире. В избранное. Не заметили вовремя в недрах холодильника пакет с кефиром?
Взять глубокую миску, в ней соединить варенье с содой. Полученная смесь начнет хорошо пузыриться, шипеть и увеличиваться в объеме. Подождать несколько минут, затем добавить в массу кефир и яйца, сахар и муку, все перемешать. Стоит учесть, что при выборе более кислого джема или варенья надо добавить чуть больше сахара.
У каждого была ситуация, когда кефир прокис особенно обидно, когда к нему так и не успели притронуться. И, вроде, он ещё не превратился в смесь из кислого творога и сывротки, но и пить его уже невозможно. Сегодня я вам дам рецепт для максимально грамотного применения такого кефира. А если у вас завалялось гиепрсладкое варенье, которое невозможно есть в чистом виде, то вообще идеально.
