Колбаса домашняя с картошкой рецепт

Картофель и колбасу, будем запекать в духовке. Для того чтобы колбаса, при запекании, не треснула, её необходимо проколоть зубочисткой в нескольких местах. При запекании, будет выделяться сок из колбасы, и этим соком пропитается картофель.

Домашняя колбаса

Хочу предложить вам отличный рецепт приготовления в домашних условиях картофельной колбасы в кишке. Это блюдо встречается в кухнях Белоруссии, Литвы, Украины, Польши. Его готовят в различных вариантах - с добавлением мяса, шкварок, лука, но неизменным ингредиентом является картофель, которым начиняют свиные кишки. Я в качестве добавки использовала мясо свинины и кусочек сала.

Оставьте фотоотзыв. Ингредиенты Для начинки:. Домашняя колбаса. Молотый тмин. Ореховая трава. Чёрный перец.

• Рецепт картофельной колбасы
• В национальной кухне Литвы в изобилии блюд из картошки и мяса - основных, очень доступных и бюджетных продуктов. Возможно, с точки зрения гурманов, многие литовские блюда могут показаться бедными, простоватыми, калорийными и даже грубыми
• Вкусно и смачно.
• Phone or email. Recommendation technologies used.

В моей семье домашнюю колбасу готовят издавна. У родителей мамы было свое небольшое хозяйство, в котором, в том числе, были и свиньи. Поэтому у меня маленькой никогда не возникал вопрос, где в холодильнике берется мясо. А еще я редко ела магазинную колбасу. Ведь домашняя колбаса с картошкой куда вкуснее. Рецепты домашней колбаски , бесспорно, можно перечислять сутки напролет.

Похожие статьи

• Как почисть замшевую шапку в домашних условиях - Как почистить замшевую шапку Sunny Lady
• Салат из чернослива свеклы и картошки - Маринованные сливы, рецепт с пошаговыми
• Как сделать костюм лешего в домашних условиях
• Слоеное тесто дрожжевое в домашних условиях - Как сделать дрожжевое слоеное тесто