Коптилки своими руками горячего копчения - Коптильня для мяса, рыбы и колбасы своими руками
Какая щепа для копчения лучше, и как сделать ее самостоятельно
Затраты на приготовление в коптильне «Дачник» :. При вместимости коптильни около 20 кг. Теперь считаем экономическую выгоду копчения :. Получаем окупаемость коптильни за 5 циклов копчения. Опубликовано в Коптильня 19 коммент.
Домашняя коптильня из бочки своими руками. Рисунки, фото
Коптильню можно сделать из подручных средств буквально за 5 минут. Это правда. Но будет ли она так же удобна, эффективна и надежна, как и покупная? Давайте разбираться.
Предыдущая статья: Колбаса из свиной рульки в домашних условиях. Следующая статья: Казы или колбаса из конины. Рецепт вареной конской колбасы. Если вы решили заняться приготовлением колбасных изделий в домашних условиях, то рано или поздно перед вами встанет вопрос о том, как готовить копченую колбасу и другие мясные деликатесы, для которых нужна коптильня.
