Кролик под белым соусом рецепт
Кролик уже был нарезан порциями. На оливковом масле слегка подрумянила. Туда же - лук-порей белую часть и грибы. Белый молотый перец, сухой эстрагон тархун - эта травка создана для кролика.
Кролик отварной под белым соусом
Заранее залить кипятком сухие грибы. Кролика помыть, обсушить бумажным полотенцем, порезать на порционные куски и натереть смесью свежемолотых перцев с солью. Лук порезать полукольцами. Чеснок почистить и мелко порубить. Бекон порезать тонкими пластинками.
Кулинарная книга Горячие блюда. Кулинарная книга Кухни народов мира Интересные рецепты. Кухня: Русская кухня Рецепт: кролик в белом соусе Инградиенты: 1 кролик, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, горошин перца, лавровых листа, соль. Как готовить: Кролика хорошо промыть, разрубить на части, положить в кастрюлю, залить горячей водой, что-бы вода только покрыла мясо. Когда вода закипит, снять накипь, посолить и положить очищенные и промытые морковь, лук, петрушку, перец горошком и лавровый лист и при слабом кипении варить мин. Готового кролика вынуть из кастрюли, разрубить на порции, положить на блюдо и полить белым соусом, приготовленным на бульоне, полученном при варке кролика.
Главная » Рецепты с фото » Вторые блюда » Из кролика. Кролик отварной с белым соусом. Печать рецепта. Печать рецепта с фото.
Похожие статьи
- Как сделать своими руками подлокотник в авто
- Подарки на рождество установка инсталляция для подвесного унитаза своими руками видео - Где и как от
- Стрижка на короткую длину волос фото - Совет 1: Какая прическа подойдет овальному лицу
- Магазин подарков в туле адрес - Формирование фондов капитального ремонта