Лучшая сталь для ножа видео
Лучшая сталь для ножа
Поговорим о ножевых сталях? Меня зовут Руслан, и больше девяти лет я тестирую ножи. В общей сложности протестировано более трехсот моделей и больше пятидесяти видов сталей, что позволяет сделать некоторые выводы о том, какая сталь лучше для ножа разного назначения.
Регистрация Забыли пароль? Ежедневная резка продуктов без заточки целый год. Чем мы правим и затачиваем ножи.
- Навигация по записям
- Поварской, он же шеф-нож — самый универсальный и незаменимый кухонный инструмент.
- Современный ножевой рынок предлагает огромное количество моделей от сотен производителей, при этом среди них можно встретить как компании, тщательно следящие за качеством своих изделий, так и допускающие высокий процент брака изготовителей.
- Для удобства в ТОП сталей и сплавов для изготовления ножевых клинков фиксированного типа они представлены по мере возрастания характеристик и цены, соответственно. Высокоуглеродистая сталь присутствует на нижней строчке рейтинга в силу того, что является лидером продаж.
Сегодняшняя статья посвящена японским ножевым сталям. Выкладка будет не совсем обычная, и вот почему: в конце прошлого года был опубликован материал, посвященный ТОПу лучших сталей посмотреть ролик и прочитать статью можно здесь , который создавался исключительно из практических целей и он полностью актуален и сейчас, и будет актуальным еще долгое время. Меж тем, в мире существует очень много интересных и производительных сталей, и для многих любителей ножей ролик ТОП лучших сталей был неожиданным, потому что целый ряд интересных «железок» в него просто не вошел. ТОП сталей в моем понимании должен быть именно таким — максимально реалистичным.
