Плов рецепт подробно
Плов по-фергански в казане
В конце статьи будет подробный рецепт плова, но сначала о том, почему все ошибаются, когда спорят о плове. Какие же ошибки здесь возможны? Говорят, что плов можно приготовить неправильно, но правильно приготовить плов просто невозможно. Это правда - везде найдутся знатоки, которые скажут что это у вас не плов, а «каша». Из-за всех этих споров даже в средней полосе России ходят разговоры между дачниками, которые установили себе очаг и казан. Люди рассказывают друг другу как надо варить плов и все они чаще всего ошибаются.
Королем узбекской кухни справедливо считается плов, приготовленный в казане. Его вкус и аромат невозможно спутать ни с чем другим. Попробовав один раз это уникальное блюдо, вы навсегда в него влюбитесь. Охотно делимся с вами рецептом настоящего узбекского плова, который вы точно захотите повторить.
По моему рецепту плов у вас получится обязательно. Многие боятся с ним связываться, потому что рис часто получается слипшимся или наоборот недоваренным. Плов очень популярное блюдо восточной кухни, его можно готовить и в будни и на праздничный стол. На самом деле в его приготовлении абсолютно нет ничего сложного, просто нужно учитывать некоторые особенности и тогда у вас получится вкуснейший, ароматный плов с рассыпчатым рисом. Для плова нужно брать жирное мясо, по классическому рецепту, конечно же нужна баранина, но подойдет и свинина, жирная говядина и курица, способ приготовления от этого не меняется. Сегодня я буду готовить из курицы.
Похожие статьи
- Строим курятник на 1000 кур подробно
- Поздравительная открытка ко дню матери своими руками детская - Свадебные арки своими руками: подробн
- Газ колонки нева ремонт своими руками - Газовая колонка Нева 4511 ремонт своими руками - подробная
- Плитка в ванной подробная инструкция - Портал Пол-Мастер : устройство и ремонт полов, все про