Почему высыхает чеснок при хранении

Чеснок востребованная огородная культура, этот пряный овощ активно используют для еды и как лекарственное средство. Чеснок выращивает каждый огородник, ведь свой урожай гораздо лучше покупного китайского продукта. Наибольшее распространение в огородничестве получил озимый чеснок, так как он зимостоек, имеет острый насыщенный вкус, обладает высокой урожайностью.

Как правильно подготовить к хранению чеснок

Самый древний способ хранения чеснока предполагает плетение кос из высушенных вместе со стеблем головок и подвешивание их в темном, сухом и прохладном месте. Еще один способ, не требующий много места. Головками чеснока наполняют сетки, которые затем подвешивают повыше. Стоит отметить, что и в сетках, и в косах его следует время от времени просматривать и отбраковывать испорченный: от высыхания и прорастания данные способы хранения чеснок не спасают. Хранение чеснока в соли имеет право на жизнь, соль убирает влагу, а чеснок ее не любит. Но при этом важно обеспечить газообмен в любой емкости, не допустить отпотевания, чтобы не спровоцировать рост.

Хранение чеснока зимой в домашних условиях требует тщательной подготовки, так как за зиму чеснок часто становится не пригодным к употреблению. А ведь этот продукт необходим зимой и весной, так как содержит много витаминов и веществ, повышающих иммунитет и отпугивающих вирусные и микробные заболевания. Когда убирать чеснок на хранение — один из самых важных вопросов.

Причины, почему сохнет чеснок	60	Многие садоводы, получив отличный чесночный урожай, тем не менее остаются без чеснока уже в середине зимы.
Как сохранить свежий чеснок, чтобы не высох	203	Чеснок был на столе в любое время года. Но как же его сохранить до весны, чтобы не высох?
Оставляйте реакции	184	Чтобы чеснок хорошо хранился зимой, его нужно убирать с грядки вовремя, именно тогда, когда он хорошо вызреет. Выкопанные головки необходимо хорошенько просушить, затем обрезать окончательно высохшие стебли, перья и корни.
Озимый и яровой чеснок: различия	283	Чеснок — достаточно популярный продукт, который является ингредиентом многих блюд. Благодаря своим целебным свойствам он также часто используется в медицинской практике.
Почему сохнет чеснок	410	Многие огородники мне жалуются на то, что чеснок плохо хранится зимой и чаще всего к весне просты высыхает.
	139	Есть два вида чеснока: озимый и яровой.
	452	Фото Россельхозцентр Как сохранить чеснок в течение долгой зимы, читателям «Маяка» рассказали специалисты Киреевского межрайонного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Тульской области.
	39	Покупая чеснок и пытаясь его хранить в холодильнике, многие хозяйки замечают, что через определенное время он начинает темнеть, появляются пятна и неприятный аромат. Все дело в неправильном хранении.
	444	Многие хозяйки, которые покупают или выращивают чеснок, иногда удивляются, почему чеснок при хранении сохнет или портится — темнеет, покрывается непонятными пятнами или плохо пахнет.

Многие люди сталкиваются с проблемой, когда собранный на огороде или купленный на зиму чеснок начинает усыхать и желтеть. Все дело здесь в неправильном его хранении. Прежде, чем думать, где хранить чеснок зимой , нужно понять, что может стать причиной его высыхания. Чеснок желтеет и высыхает, когда из него улетучивается вся влага. А это происходит при хранении пряности в неправильных условиях.

Похожие статьи

• Ежедневные прически своими руками фото - 12 повседневных причесок для длинных волос: быстро, просто,
• Технопланктона своими руками - Технопланктон своими руками - рецепты смеси и приготовление
• Новогоднее поздравление приветствие - Explore Ru Zima, Urokilidera Ru, and more! - Pinterest The wor
• Как сделать шапочку снеговика - Как сделать снеговика из обычных носков