Приготовить в домашних условиях хинкали - Как приготовить домашние хинкали: пять секретов

В большой миске соедините муку и соль. Добавьте чернильницу кальмара или активированный уголь в воду и тщательно размешайте до получения однородного черного цвета. Медленно влейте окрашенную воду в муку, активно мешая, чтобы избежать комочков. Замесите тесто на протяжении 10 минут до получения гладкой, упругой текстуры.

Как приготовить вкусные хинкали: лучшие рецепты теста и начинки

Кавказская кухня славится своими аутентичными вкусными блюдами далеко за пределами Закавказья. В этой статье предлагаем обсудить пять самых популярных блюд, которые нам подарил этот регион. И сейчас самое время заказать доставку шашлыка — для полного погружения в гастрономические изыски Кавказа при прочтении. Начнём с того, что на этой территории проживает множество народов, благодаря чему кавказская кухня разнообразна. В ней много блюд с мясом, овощами, зеленью и обилием специй.

Как приготовить домашние хинкали: пять секретов

И снова мы решили обратиться к грузинской кухне. Мы уже готовили хачапури по-аджарски , а в этот раз решили сделать что-нибудь мясное. Хинкали… Что может быть проще и одновременно что может быть сложнее? Секретов приготовления хинкали много, но главный — в том, что без любви ничего не выйдет. Так что перед тем, как лепить хинкали, запаситесь любовью.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали. Всегда любил хинкали и заказывал их в грузинских ресторанах. Но после поездки в Сочи в прошлом году загорелся идеей делать такие же хинкали как в местных ресторанах. Думал, сейчас почитаю рецепты и получится тоже самое. Как бы не так.

Похожие статьи

• Кролик в сметане в духовке рецепты приготовления
• Как сделать костюм лешего в домашних условиях
• Ногтей в домашних условиях рисунки - Идеи маникюра: обзор простых и интересных идей для маникюра в
• Гороховое пюре в мультиварке панасоник - Как приготовить на зиму перец острый: 3 способа