Рецепт блюд на рождество
Рождественское меню: русская кухня
Армяне отмечают Рождество 6 января: традиционные блюда к рождественскому столу - фото. Сегодня в Армении празднуют Рождество Христово. Во всех церквях проходит Рождественская литургия.
Не пугайтесь, ушное из баранины с репой — это не лакомство из бараньих ушей для домашних питомцев. Речь не об ушах вовсе, а о старинном русском блюде, название которого происходит от того же праславянского корня, что и слово «уха», а также «юшка». Уха — прародительница всех русских супов — когда-то готовилась не только из рыбы. Владимир Даль определял ее так: «мясной и вообще всякий навар, похлебка, горячее, мясное и рыбное» — и тут же приводил производное слово: «ушное» — «мясной навар, лапша, или похлебка из бараньих черев». Суп это или второе блюдо — вопрос спорный.
- Салат росолли
- В ночь на 7 января у православных христиан заканчивается пост.
- Рождественские запеканки, хлеб, пирожные, окорок и каша.
- Кутья — главное блюдо, с которого начинается рождественская трапеза. Она символизирует достаток и благополучие в доме и всегда делается сладкой — с медом,маком, сухофруктами, цукатами, сахаром, узваром — чтобы всей семье весь следующий день сладко жилось.
- До первой звезды нельзя
- Совсем скоро вся страна отметит один из самых светлых и великих семейных праздников — Рождество. Считается, что в этот день случаются самые невероятные чудеса, поэтому к нему следует тщательно подготовиться.
- Публикации раздела Традиции.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Рождественский стол: рецепты на Рождество Христово
- Козули или козюли — это архангельские пряники в форме животных.
- В России праздничные мероприятия приходятся на 7 января.
- В Германии на столе обязательны запеченный гусь с яблоками и пирог-штоллен с пряностями и сухофруктами.
Медовые пряники - ароматная и пряная выпечка, которая отлично вписывается в праздничное меню. Ими можно украшать елку, дарить друзьям, грызть с чаем и разрисовать цветной глазурью. Если у вас намечается особо торжественное застолье, то рецепт приготовления рыбы по-царски поможет вам не ударить в грязь лицом перед гостями и вызвать восторженные отзывы даже у "злейших подруг"!
