Рецепт перца горький стручковый соленый - Аджика домашняя, рецепты с фото на m

Сегодня мы хотим познакомить вас с очень полезной закуской из перца на зиму. Речь идет об аджике — пикантной, пряной и ароматной.

Перец острый - пошаговые рецепты

Вы собрали большой урожай помидоров и устали мариновать и солить, тогда приготовьте аджику - это легкое в приготовление блюдо будет желанным гостем на вашем столе. Когда вам захочется чего-то остренького к мясу, холодцу, спагетти, то приготовить быстренько можно приготовить аджику и без варки. Ну, а этот рецепт рассчитан на длительное хранение без холодильника.

Измельчите в блендере чеснок и перец чили. Полученную смесь переложите в кастрюлю, добавьте уксус, масло, соль и сахар и поставьте на медленный огонь. Как только соус начнёт закипать, добавьте крахмал. Сразу после закипания снимите кастрюлю с плиты и поставьте охлаждаться.

Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Похожие статьи

• Вкусный салат с пекинской капустой с перцем - Салат из пекинской капусты (более 100 рецептов с фото)
• Свинина в горшочке с солеными огурцами рецепт
• Салаты с капустой перцем и помидорами - Салат из капусты с уксусом, помидорами и перцем : Кулинарные
• Салат из болгарского перца и апельсина - Салат с апельсинами и болгарским перцем Портал о цитрусовых