Рецепт приготовления кулебяки
Кулебяка с мясом, яйцом и рисом
Эта кулебяка с рыбой готовится просто по-царски - с красной икрой и шампанским. При этом времени на приготовление такой красоты уйдет немного, а удовольствия хватит на большую компанию. Приготовить кулебяку с грибами — значит, доказать самому себе и заодно окружающим , что ваши кулинарные навыки находятся на очень высоком уровне. Во-первых, в ее основе — дрожжевое тесто, к которому все относятся очень уважительно.
Испокон веков ни одно застолье на Руси не обходилось без пирогов. Готовили их и для дорогих заморских гостей, и для скромных крестьянских празднеств; на снежное Рождество и весеннюю Пасху; для путников в трактирах и для торговли на больших ярмарках. Каких только рецептов не было у хозяек: открытые, закрытые, сладкие, жареные… Но в хлебосольной стране самую большую популярность приобрела кулебяка — продолговатый пирог с обильной начинкой. Историки не могут прийти к единому мнению, когда же впервые на русском столе появилась кулебяка.
Ароматная, сытная и очень вкусная выпечка на мягком дрожжевом тесте — это русский пирог кулебяка. Приготовить его можно с любой начинкой. Подписывайтесь на наш телеграм канал , впереди еще много вкусных и проверенных рецептов! В теплое молоко добавить сахар и соль, растворить сухие дрожжи. Оставить опару на 15 минут, чтобы поднялась пенная шапочка - это значит, что дрожжи активизировались.
