Рецепт рулеты из баклажанов с сыром

Рулетики из баклажанов с сыром — упрощенная версия знаменитой грузинской закуски, начинка которой готовится из измельченных грецких орехов, чеснока зелени, уксуса и специй. Иногда в нее добавляют натуральный йогурт или сметану для сочности, но это уже считается отклонением от традиционного рецепта. Рецепт рулетиков из баклажанов с сыром появился в советские времена: лет 40 назад купить грецкие орехи, особенно хорошие, было не так уж и просто, поэтому хозяйки нашли свой вариант пикантной начинки. Следует заметить, получилось очень неплохо!

10 рецептов горячих и холодных рулетиков из баклажанов

Замечательное блюдо. Раньше я готовила с кусочком перчика и помидоры,но обязательно попробую ваш рецепт. Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Баклажанные рулетики с сыром

Рулетики из баклажанов со сливочно-сырной начинкой

Мы хотим поделиться с вами рецептом рулетиков из баклажанов с сыром Фетакса и чесноком. Такие баклажаны подойдут как для праздничного стола, так и для повседневного. Для приготовления вам потребуется всего несколько ингредиентов: баклажаны, сыр Фетакса «Идеально для салата», специи, зелень, чеснок и майонез. Баклажаны нужно помыть, порезать тонкими слайсами и «просолить» засыпать солью и дать постоять минут; так из них выйдет вся горечь. Пока ожидаете, можно приготовить начинку. Чеснок и сыр нужно натереть на терке, зелень мелко порезать, все это перемешать и заправить майонезом.

Рулетики с сыром, чесноком и грецкими орехам : 7 самых вкусных рецептов. Проверенные рецепты с калорийностью и временем приготовления. Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком: рецепты Рулетики с сыром, чесноком и грецкими орехам : 7 самых вкусных рецептов.

Похожие статьи

• Куриные рулетики в сметанном соусе в духовке рецепт
• Хачапури с сыром и чесноком рецепт с фото - Хачапури с сыром - рецепты с фото. Как приготовить домаш
• Баклажаны с чесноком и сыром пошаговый рецепт
• Сливочный сыр в домашних условиях рецепт пошагово