Рецепт торт ёжик
Торт «Ежик»
Телефон или почта. Готовим дома: вкусно и просто. Торт "Ежик" Необычно красивый торт Ежик, который понравится как детям, так и взрослым. Этот рецепт торта ежик достаточно легкий, так как не требуется печь коржи - их можно купить в любом магазине. Ну, а если есть желание то можно коржи для торта Еж и испечь, но тогда времени для приготовления нужно больше.
За основу был взят рецепт с сайта "Готовим дома" , но я его еще упростила: во-первых, использовала готовые бисквитные коржи, купленные в ближайщем магазине :- , а во-вторых, вместо шоколадной глазури использовала растопленный шоколад. Продолжаем взбивать до получения однородного пышного крема. Бисквитные коржи натираем на крупной терке можно просто растереть их в крошки руками. По желанию для вкуса можно добавить к крошкам варенье, изюм или измельченные орешки. Бисквитные крошки должны пропитаться кремом, но в тоже время не быть слишком влажными и липкими.
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
