Рецепты грузинской кукурузной лепешки - Грузинские лепешки (мчади) - рецепт с фото
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Ингредиенты: Кукурузная мука-2 стакана Соль-щепотка Вода столовых ложек Приготовление: кукурузную муку смешать с солью добавить частями горячую воду и замесить мягкое,слегка липнущее к рукам тесто. Из теста сформировать лепешки и жарить на сковороде с добавлением растительного масла с обеих сторон, на каждую сторону по 5 минут,огонь средний.
Мчади (грузинские кукурузные лепешки) — рецепт с фото
Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. В этом рецепте тесто бездрожжевое — это гораздо полезнее и вкуснее, к тому же оно заварное, поэтому очень эластичное, с ним. Рецепт этой лепешки у меня уже сто лет!
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мчади с сыром сулугуни 7. Приготовил : Марина Золотцева.
На свете множество стран , где выращивают кукурузу , и почти везде из нее готовят выпечку. Часто в состав теста входит молоко , но эта постная кукурузная лепешка делается на воде. Лучше найти белую муку бывает желтая , которая продается на рынках у продавцов из Грузии. Так прямо попросите : « Мне для мчади ». Это грузинские лепешечки , употребляемые иногда вместо хлеба. На родине их пекут толстенькими , большого размера.