Рецепты сметанник тортов в домашних условиях
Вкус этого торта знаком с самого детства. Еще в советские годы сообразительные домохозяйки придумали, как сделать вкусное лакомство из того, что можно было найти в холодильнике.
Торт сметанник: классический рецепт с пошаговым фото
Домашний торт "Сметанник" по классическому рецепту - торт родом из детства. Довольно бюджетный, быстро готовится, и нравится практически всем, кто любит крем из сметаны. Но вот тесто для сметанника часто подводит, поэтому многие обходят этот торт стороной, а ведь секрет прост: хорошая, качественная сметана - залог успеха.
Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. Простой торт Сметанник классический в духовке. Десерты и выпечка Торты.
- Пошаговый фоторецепт
- Выпечка и десерты.
- Автор: Катя, Читатель и автор Food.
- Сметанник — это любимое лакомство для многих. Нежнейший крем в сочетании с пышным бисквитом дарит незабываемый вкус праздника и домашнего тепла.
- Популярные рецепты
- Яйца взбить с сахаром добела, положить сметану, хорошо перемешать, затем добавить растопленное охлажденное масло и ванильный сахар. Положить муку, орехи и гашеную соду.
- Чтобы бисквит был по-настоящему воздушным и нежным, надо обязательно взбивать массу на водяной бане — идет равномерное поступление жара, пузырьки.
- Подготовьте все продукты. Яйца необходимо достать из холодильника заранее и помыть их.
Сметанник классический
Сметанник готовится очень просто. Смешайте яйца, сахар, сметану, муку, и у вас получится вкуснейший торт, который подойдет даже к праздничному столу. Ниже описан классический рецепт сметанника.