Рецепты закусок из лаваша на день рождения и рецептами
Нужно вкусно и недорого угостить гостей – вот интересные варианты для лаваша
Лаваш — это удобно, он нейтрального вкуса, поэтому с ним можно делать все что угодно. Если его смазать натуральным йогуртом перед формированием рулета, он становится более нежным. Лаваш — это еще и бюджетно, быстро и вкусно. Так что если готовитесь ко дню рождения и ищите отличные холодные закуски и не только, варианты ниже могут подойти. Читайте также: 3 оригинальных салата с сыром, которые нужно приготовить ко дню рождения.
Если у вас есть обычный тонкий лаваш, то не нужно думать, чем перекусить. Заверните в лаваш любимую начинку — например, помидоры и сыр — и вы легко утолите голод. А если обжарить рулетики из лаваша на сковороде, то будет гораздо вкуснее! Если нет пармезана, то сыр можно взять любой, твердого сорта. Асафетида — заменитель чеснока и лука в индийской вегетарианской кухне. Если вы не имеете ничего против этих специй, то можете заменить асафетиду сушеным или потертым чесноком.
Простая холодная закуска. Тарталетки можно испечь за сутки и при желании сделать круглыми. Крабовый салат в такой подаче очень хорош, смотрится эффектно на столе, его, мне кажется, даже с соевым соусом вместе подать можно. На стол думаю ставить его прямо перед тем, как все гости уже придут,. При выпекании профитролей важно, чтобы пергаментная бумага плотно прилегала к противню. Для этого приклейте ее на небольшое количество заварного теста.
