Ромовая баба в хлебопечке рецепт
Ромовая баба с чаем матча
В тёплом молоке растворите сухие дрожжи и 1 ч. В большой миске смешайте муку, оставшийся сахар и соль. Когда тесто подойдёт, аккуратно обомните его, чтобы вышел лишний воздух. Смажьте форму для выпекания маслом и переложите в неё тесто.
Пудовъ, г. Ограниченный срок годности. Смесь для выпечки хлеба Ромовая Баба, С. Стоимость итого:. Ужасно Плохо Нормально Хорошо Отлично. Благодаря готовой смеси «Ромовая Баба С.
Пожалуй, самая вкусная и самая желанная булочка моего советского детства — очень сдобная, очень сладкая, с неизменной белоснежной сахарной шапочкой, пропитанная сиропом до такой степени, что ее при продаже непременно заворачивали в какую — нибудь бумажку, а то и просто в чек… Сегодня, к сожалению, их практически не пекут Но к счастью, остались ГОСТы, нормы и можно постараться и приготовить ромовые бабы дома! И поверьте это не так страшно, и не так хлопотно, как может показаться на первый взгляд, а бабы получатся еще вкуснее, чем в детстве! Тесто округлите, накройте и оставьте в тепле на 3 — 4 часа для брожения. Выбраживать опару можно ориентируясь на время, а можно до начала оседания: в процессе брожения опара сначала будет увеличиваться в объеме, расти, а затем ее поверхность покроется лопнувшими пузырями и она начнет обратное движение, причем просядет в первую очередь середина, что и будет признаком ее готовности или, как принято говорить, ее спелости. К выброженной опаре добавьте взболтанные с яйцом соль — сахар, муку, ванильный сахар или эссенцию и замесите мягкое тесто.
