Сделать торт с фруктами
Погружение в мир удивительных тортов с фруктами
Легкий и нежный тарт с приятной кислинкой. Рецепт для формы диаметром 21 см. Можно приготовить десерт и с малиной, но клубника с розовым вином сочетается гениально!
Торт с фруктами - это не просто десерт, это настоящее произведение искусства, сочетающее в себе нежный бисквит, воздушный крем и свежие фрукты. Этот десерт способен порадовать не только взгляд, но и вкус каждого гурмана. Сочетание сладости теста с кислинкой фруктов создает неповторимый вкусовой букет, который завоюет сердца даже самых изысканных гурманов. Одним из самых популярных вариантов торта с фруктами является фруктовый чизкейк.
Торты без выпечки, приготовленные из смеси различных продуктов, стабилизированных желатином — неисчерпаемый источник вариантов. Основой становятся сливки и сметана, йогурт и творог, сливочный сыр и комбинация любых из перечисленных продуктов. Добавки в основу — любые: кусочки свежих или консервированных фруктов или ягод, цукаты и вяленые фрукты, наломанный шоколад или печенье, или всего понемножку, в зависимости от чувства прекрасного домашнего кондитера. Если вам захочется приготовить торт без выпечки с печеньем или бисквитом в силиконовой или другой неразъемной форме, помните, что такие торты собираются «вниз головой», то есть сначала форма заполняется кремом, а на него укладывается основа. Стабилизированный торт переворачивают, и только потом освобождают от формы. Выстелите сложенной в два слоя пищевой пленкой форму для выпечки диаметром 20 см со съемными бортикам.
