Шашлык рецепт на кефире

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

Шашлык, маринованный в кефире

Особой нежностью покорит вкусовые рецепторы шашлык на кефире из свинины. Рецепт маринада можно готовить с продуктом любой жирности. Ведь основная ценность кисломолочной основы заключается в бактериях. При длительном контакте они размягчают твердые волокна мяса.

Пищевая ценность блюда «Шашлык из свинины на кефире» на грамм :. Если вы не можете мариновать мясо в уксусе, то кефирный маринад — это то, что нужно. Кроме кефира можно так же использовать натуральный йогурт Активия или Айран. Шашлык из свинины в кефире получается удивительно мягким, нежным и сочным. Чтобы шашлык удался на славу, лучше выбирать для шашлыка шейную часть свинины. Куски нарезать средним размером, чтобы не пересохли маленькие куски пересыхают и прожарились большие не прожарятся.

• Шашлык, маринованный в кефире с фруктами
• Быстро, вкусно- ну очень просто.
• Это шедеврально!
• Самый сочный и вкусный шашлык на кефире из свиной мякоти может приготовить любой желающий.

Дачный сезон не за горами, купили мангал из бетона , значит пора ознакомиться с новыми рецептами шашлыка. В подборке представлены разные варианты маринадов для свинины на основе кефира — выбирайте, какой вам больше понравится. Маринад с кефиром в основе — один из лучших для свиного мяса.

Похожие статьи

• Рецепт классического маринада для свинины - Маринад для шашлыка классический (универсальный)
• Рецепты простых тортов на кефире в домашних условиях
• Быстрая пицца на кефире на сковороде - Быстрая пицца на сковороде на кефире Кулинарные рецепты
• Пирог на кефире с бананом рецепт