Свежая горбуша рецепты простые и вкусные
Горбуша самая доступная из всех видов лососевых. Польза ее неоценима для взрослых и детей. В составе целый комплекс питательных компонентов: от ненасыщенных жирных кислот до набора необходимых организму микроэлементов. Рыба имеет слегка суховатое на вкус мясо, что определяет некоторые требования к ее готовке.
Домашние деликатесы: 7 способов вкусно засолить горбушу
В летний период, когда хочется побаловать себя чем-то вкусным, идеально подойдет горбуша на мангале, на решетке рецепт ее приготовления довольно прост. Рыбу не нужно долго мариновать. Всего полчаса потребуется для выдерживания горбуши в маринаде. Порезать рыбку можно на стейки, кусочки по 5 см или зажаривать целиком.
Готовить горбушу в духовке с помидорами и сыром не так-то просто, как может показаться на первый взгляд. Все дело не в ингредиентах, а в самой рыбе. Красная рыба богата витаминами и полезными микроэлементами, но сухая на вкус. Ее непросто сделать сочной и нежной. Поэтому мы будем запекать горбушу с помидорами и сыром.
- Новинка 30.5.2024
- Для этого рецепта лучше брать ребрышки молодого барашка.
- Для приготовления нельмы не стоит слишком мудрить с рецептами.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Еще 11 коротких рецептов приготовления горбуши
- Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование.
- Этот постный пирог с рыбой готовится в мультиварке, что и облегчает процесс, и обеспечивает отличный результат.
- Запеченная красная рыба — достойный вариант блюда, которое можно подать к столу и в будний день, и в праздник.
Рецепты из горбуши
На классический способ засолки придётся потратить несколько дней, но результат того стоит. Удалите у горбуши голову и потроха. Разрежьте тушку вдоль пополам и уберите кости. Смешайте соль и сахар.