Тесто для пиццы с фаршем рецепт

На этот раз ведущие поехали в Ставропольский край и узнали все о пользе фарша из мяса индейки. В финале ведущие вместе с шеф-поваром Алексеем Лачугиным приготовили пиццу с фаршем из мяса индейки вместо теста. Добавляем в фарш яйцо, чтобы корж получился плотным, соль, перец, перемешиваем руками. Фарш скатываем в круг, выкладываем на смазанный маслом пергамент и придаем форму лепешки.

Домашняя пицца с фаршем

Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня.

Пицца с фаршем: рецепт приготовления

Подготовить все ингредиенты для пиццы. Фарш с солью и специями потушить, тесто заранее разморозить при комнатной температуре, зелень и помидоры помыть и нарезать. Раскатать тесто в одном направлении, а во втором растянуть руками, так не нарушатся слои. Положить тесто на противень. Противень заранее посыпать мукой, что бы пицца не прилипла. Помазать соусом, далее выложить фарш и перец.

Разморозьте тесто, под крышкой или пленкой, чтобы оно не заветрилось. Помидоры нарежьте кружочками. Болгарский перец кружками. Сыр натереть на крупной терке. Смазать маслом противень или застелить куском кондитерской бумаги кулинарным пергаментом и, раскатав кусок слоеного теста до нужного размера, запеките его до легкой поджаристости.

Похожие статьи

• Слоеное тесто и творог рецепт с фото - Слоеное тесто. Рецепт приготовления с фото
• Рецепты теста для итальянской пиццы с фото - 10 рецептов теста для итальянской пиццы, как готовят в
• Рулетики с яйцом из слоеного теста рецепт
• Песочное тесто для пирога с творогом рецепт