Тонкие блинчике на кефире и молоке рецепт - Ажурные блины на кефире и молоке - Пошаговый рецепт с фо

Взбейте яйца, соль, соду и сахар. Добавьте масло, по половине просеянной муки и кефира и тщательно перемешайте. Внесите оставшуюся муку и кефир и ещё раз перемешайте до однородности. Дайте тесту настояться 15 минут.

Как приготовить ажурные блинчики на молоке

Соедините муку с сахаром, солью и ванилином. Понемногу вливайте молоко, перемешивая до однородной консистенции. Добавьте в готовое тесто масло и оставьте на 20 минут.

Некоторые считают, что приготовление блинов — это целая наука. На самом деле это не так. Готовить блинчики просто — для этого нужна хорошая сковорода и проверенный рецепт теста. Если посуда у вас есть, то способом поделимся мы.

Тонкие и ажурные блины на кефире и молоке (видео-рецепт)

Готовим ажурные блинчики "Вологодское кружево". Этот рецепт заварного теста на кефире, на мой взгляд, весьма удачный. Взяв его за основу, можно приготовить два разных варианта блинчиков: тонкие ажурные и более плотные, но при этом более мягкие. Если вы хотите получить очень тонкие и очень ажурные блинчики, то тесто должно быть жидким, распределять на сковороде его нужно за один раз, стараясь не допускать двойного слоя.

Похожие статьи

• Как сделать похвалу в домашних условиях рецепт пошагово
• Тарталетки для салата - Заправка для салата Цезарь - пошаговый рецепт с фото на
• Быстрая пицца на кефире на сковороде - Быстрая пицца на сковороде на кефире Кулинарные рецепты
• Булочки с корицей без молока рецепт