Украсить торт шоколадной глазурью рецепт
Торт с подтеками
Шоколадная глазурь позволяет украсить самый незатейливый бисквит, придать ему насыщенный вкус и эстетичный вид. А уж если вы сделали торт по изысканному рецепту, украсить его глазурью просто необходимо. Из нашей статьи вы узнаете, как создать своими руками шоколадную глазурь, сахарную обливку для торта, зеркальное покрытие из мастики для сдобных изделий и конфет. Шоколад… как много в этом слове!
Отлично застыла! Но и торт должен быть холодным прям из холодильника. Тогда глазурь моментально на нем схватывается! Благодарю вас! Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Делать эту глазурь - считанные минуты. Она может очень долго храниться в холодильнике, а когда нужно, я нагреваю глазурь на водяной бане или в микроволновой печи, заливаю ею торт, выкладываю на уголок торта немного маленьких красивых конфет, и "профессиональное украшение торта готово! Сразу замочим желатин в холодной кипяченой воде. В сотейник выливаем другую часть воды, высыпаем сахар и варим на небольшом огне до растворения сахара. Аккуратно добавляем Какао-порошок и доводим до кипения, постоянно помешивая. В эту шоколадную составляющую частями добавляем горячие сливки.
