Виноград вино в домашних условиях в 3 банке - Виноградное вино в домашних условиях (мой любимый реце
Вино виноградное
Я не смог найти в законодательстве положения насчет маркировки, плюс не нашел новой классификации вин. Как теперь отличать вина друг от друга, если больше не указано, где столовое, а где нет? Теперь на полках одни сортовые и ординарные вина — как их различать? Алексей Каблучков.
Евгений Иванович. Вино никогда не будет лучше, чем исходный виноград, а вот из хорошего винограда запросто может получиться плохое вино. Если вбить в поисковик запрос «как сделать домашнее вино», он покажет тысяч результатов. Некоторые — даже с пошаговыми инструкциями.
Изготовление вина из винограда — процесс довольно хлопотный, требующий достаточно много времени и соблюдения технологий. Однако эту науку по силам освоить даже начинающим виноделам. Понятно, что это будет не шедевр достойный мировых выставок, но при соблюдении инструкции вкус самодельного напитка будет лучше, чем у многих магазинных. Для домашнего виноделия лучше других подходят такие сорта винограда как Степняк, Платовский, Росинка, Дружба, Регент, Саперави, Кристалл, Фестивальный, которые не требуют особого ухода и обладают достаточно высокой сахаристостью.
