Морковный крем суп рецепт пошагово

Морковный крем-суп с имбирем и кокосовым молоком

Супы из тыквы — это очень просто и очень быстро! Тыква готовится моментально, ее можно запечь в духовке или потомить в кастрюле.

Диетический морковный суп-пюре

Сладость моркови идеально подчёркнута сливками и молоком. А обжаренные на беконе лук и сельдерей делают блюдо ещё ароматнее и вкуснее. Бекон измельчите и обжарьте в кастрюле, чтобы из него вытопился жир.

Морковный крем-суп с песочными маковыми сухариками

Крем-суп из моркови: пошаговый рецепт

Лук и чеснок нарезаем кубиками и на небольшом количестве оливкового масла обжариваем до румяного цвета. Очищаем и нарезаем колечками морковь и отправляем её к пассированным луку и чесноку, добавляем воду или овощной бульон, солим по вкусу. Варим суп до полной готовности. В готовый суп добавляем кокосовые сливки и пюрируем до консистенции гладкого пюре. Украшаем крем-суп миксом из семечек, салатными листьями и кокосовыми сливками. Пробуем и наслаждаемся!