Рецепт кукси из курицы
Кукси по-корейски
Чтобы приготовить вкусный кукси с говядиной, необходимо поймать тонкую грань остроты, сахара и кислоты входящих продуктов. Ингредиенты: Для приготовления кукси по-корейски с говядиной нам потребуется:. Для начала мы начнем с приготовления бульона.
Это традиционное корейское блюдо, которое принято подавать в летнюю жару. Оно состоит из тонкой лапши, бульона, мяса говядины или курицы и нескольких видов салатов или омлета. Каждая хозяйка готовит кукси по-своему, я предлагаю свой вариант, адаптированный для моей семьи. Ингредиенты г тонкой лапши у меня специальная пшеничная лапша для кукси г куриного филе у меня бедра без кожи и костей г помидоров г огурцов 1 небольшая луковица 1 крупный зубчик чеснока 2 яйца 1 чайная ложка крахмала соль, перец по вкусу Способ приготовления Сварить бульон из курицы, посолив его по вкусу. Оставить остывать, не вынимая мясо.
Я решила купить курицу и проверить сколько и чего я смогу из неё соорудить. Да еще так, что бы это не выглядело так, как будто я последний хрен без соли доедаю. Хочу что бы блюда были разные и по вкусу и по настроению. Так что ловите первый рецепт. Значительно подорожала.
