Как сделать курицу в сухарях на сковороде
Очень аппетитные, с золотой мягкой корочкой, сочные и нежные внутри - это все про куриные ножки в кляре, готовлю их на сковороде. Кляр может быть любым, но я делаю его сливочным. Из всех опробованных вариантов к ножкам он подходит больше всего. Все просто и вкусно.
Готовим курицу на сковороде: 7 быстрых рецептов
Курица в панировке, а попросту наггетсы, любима и взрослыми, и детьми. Хрустящая корочка этих нежных снеков давно завоевала армию поклонников. Известный ресторан быстрого питания KFC стал лидером на рынке быстрого питания благодаря именно этой нехитрой и несложной в приготовлении закуски. Чем же так манит к себе этот маленький куриный кусочек, обжаренный в масле? Во-первых, это вкус курицы, заранее замаринованной со специями.
Пошаговый рецепт » Основные блюда. Курица в молоке в панировке на сковороде. Основные блюда. Приготовим пока панировку. Для этого берем 3 столовые ложки муки. Добавлю 3 столовые ложки панировочных сухарей и добавлю специи.
Это блюдо оценят даже те, кто не являются фанатами куриного филе. Благодаря панировке из сыра и хлебных крошек в процессе жарки филе «запечатывается», в результате чего получается необыкновенно сочным и при этом с потрясающей хрустящей корочкой. Подготовить ингредиенты. Куриное филе очистить от пленок, отрезать так называемую стрелку «маленькую часть», а большую разрезать повдоль на две части — так филе гарантировано прожарится. Затем — в сырно-хлебную панировку, стараясь прижать крошки к филе, чтобы корочка получилась более плотной. Регистрация Вход.