Рецепт салата с шампиньонами свежими
Салат из свежих шампиньонов и курицы
Добавьте праздничных ноток повседневному столу — приготовьте нежный слоеный салат с грибами и сыром. Рецепт этого аппетитного блюда пришел к нам из австрийской кухни. Благодаря сочетанию жареных грибов, солений и копченостей салат — очень пряный и сытный. А еще он слегка напоминает торт, ведь состоит из множества слоев и покрыт воздушной сырной шубкой, словно кокосовой стружкой. Для приготовления грибного салата лучше всего использовать свежие или замороженные шампиньоны.
Возможно, вас удивит наш салат из свежих шампиньонов, ведь обычно мы употребляем в пищу грибы после тепловой обработки. Но в данном случае вам точно не о чем беспокоиться! Шампиньоны — грибы культивированные, их действительно можно есть сразу, не беспокоясь ни о чем. Вкусно ли это?
- Состав / Ингредиенты:
- Этот простой салат готовится всего за 5 минут, а вкус и его презентация получается роскошной.
- Грибы и лук нарежьте небольшими кусочками. Перец измельчите.
- Для майонеза лучше взять яйца комнатной температуры, они взбиваются лучше, чем холодные.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Шампиньоны свежие мелкие если более крупные, разрезать пополам тщательно промыть, обсушить и поместить в миску для приготовления салата у меня пластмассовая , присыпать шамбалой, протёртой пальцами, растрясти. Переместить грибы в салатницу, пролить оливковым маслом и уксусом, затем обильно присыпать аджиномото.
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем.
- Шампиньоны — это необычайно полезный продукт, который стоит включать в свой рацион как можно чаще.
ДивоДивное Поваренок 1 уровня. Данный салат готовится очень быстро, имеет пикантный вкус. Поначалу меня смутило, что в салате используются свежие неприготовленные шампиньоны - я-то всегда была уверена, что свежими грибами только травятся.
