Салат капризе рецепт
Салат "Капрезе"
Родиной салата Капрезе считается живописный остров Капри, расположенный в Неаполитанском заливе итал. В современном виде салат появился относительно недавно — примерно лет назад. Однако есть основания полагать, что у этого блюда двухтысячелетняя история, и рецепт его приготовления был хорошо известен во времена Древнего Рима. Тогда салаты не подавались в качестве главного блюда на пирах.
Я готовлю такой дачный салат, как только начинаются сезонные огурцы и редис, пару раз в неделю — это точно, поэтому все время хочется пробовать новые варианты. Чем еще хорош этот салат — он не станет. Салат «Капрезе» - это блюдо итальянской кухни, делается оно из помидоров, сыра моцарелла, базилика и бальзамического уксуса.
- Описание рецепта
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Нина-супербабушка Поваренок 10 уровня. Есть такой классический рецепт - салат "Капрезе".
- Салат капрезе является одним из Итальянских национальных блюд. Кроме, непосредственно, географической принадлежности к Италии, салат считают истинно итальянским из-за его цветового сходства с флагом страны: красные помидоры, зеленый базилик и белый сыр Моцарелла.
- Пошаговый рецепт с фото
- Салат Капрезе - превосходная, очень пикантная и лёгкая закуска из сыра моцарелла, помидоров и зелёного базилика.
- Лично я делаю такой салат дня два-три подряд, пока мы с мужем не поймем, что пора остановиться. И дело не только в помидорах, моцарелле и базилике.
- Картошку, мясо, грибы и белок смешать отдельно с майонезом. По желанию присаливать.
- Соус песто
- Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Салат Капрезе — одно из тех классических блюд, которые никогда не теряют своей популярности. Секрет непреходящего успеха этого простого, но очень аппетитного кушанья заключается не только в удивительно сбалансированном сочетании вкусов, но также в минимальном количестве ингредиентов и простоте приготовления.
- Очень простой, но очень вкусный салат.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
