Салат с зелёных помидоров на зиму очень вкусные - Все рецепты - t
Заготовка на зиму - "Салат из зеленых помидор"
Многие считаю зеленые помидоры не дозревшими плодами, которые нельзя нигде использовать. На самом деле, зеленые помидоры являются одним из ингредиентов вкусных салатов, которые можно заготавливать на зиму. Предлагаю приготовить салат из зеленых помидоров и чеснока.
Зеленые помидоры на наших кухнях — гость нечастый, что вообще-то совершенно напрасно. Обычно это не успевшие дозреть осенние плоды, которые из-за ранних заморозков остановились в росте. И выбросить жаль, и что с ними делать не понятно. Однако во многих кухнях мира зеленые томаты считаются деликатесом. Многие из нас пробовали жареные зеленые помидоры в панировке из кукурузной муки — традиционное блюдо американского юга, ставшее у нас популярным после выхода романа Фэнни Флэгга «Жареные зелёные помидоры в кафе «Полустанок».
Тема пятого этапа меня тоже сначала озадачила, вроде урожай собран, баночки закатаны и ждут своего часа в темном погребе Вот они и идут в дело Салат из зеленых помидоров - пикантная кисло-сладкая закуска, хорошо сочетается с мясом и картофелем в разных видах, подать ее можно, приправив нерафинированным растительным маслом. Яблочный уксус мягко маринует овощи, сохраняя хрусткость и совсем не вреден, по сравнению со столовым.
Похожие статьи
- Тарталетки для салата - Заправка для салата Цезарь - пошаговый рецепт с фото на
- Прически из 4 прядей видео - Коса из 4 прядей : схема плетения и варианты повседневных причесок
- Схемы вязания зимнего пончо - ВЯЗАНИЕ КРЮЧОК НАКИДКИ ПОНЧО ШАЛИ Валентина
- Вкусное блюдо из самых простых продуктов - Блюда из овощей: рецепты с фото простые и вкусные