Вкусный рецепт маффинов в силиконовых формочках
Порой очень хочется порадовать близких чем-нибудь вкусненьким и сладеньким. Например, испечь небольшие кексики, по другому их еще называют маффины или капкейки. Для приготовления нам потребуются силиконовые или бумажные формочки, бездрожжевое тесто и какая-нибудь начинка вареная сгущенка, варенье или джем.
Рецепт. Кексы (маффины) в силиконовых формочках.
Заранее выложите в форму для кексов бумажные корзиночки или пекарскую бумагу. Готовность проверяйте зубочисткой: вставьте её в центр маффина, вынутая палочка должна остаться чистой и сухой. Миксером пробейте размягчённое масло 30 секунд. Постепенно добавьте сахар и взбивайте 3—4 минуты до растворения.
Начну с того, что я никогда ничего не пекла , я даже пирожки не жарила и не делала пиццу. В детстве мама ничего из выпечки не готовила и меня не учила, хотя, у нас была хорошая духовка. Потом я вышла замуж и мой муж тоже не заикался о пирогах, потому что духовки у нас не было, мы просто покупали готовую выпечку. Но свекровь постоянно что-то готовила, в детстве супруг ел домашние беляши, и курник, и пирожки с мясом , и много разной другой выпечки.
ПП маффины: 10 простых диетических рецептов
Добро пожаловать на Аймкук! | 395 | Купить силиконовые формочки очень просто: цена очень даже доступна. Так как и приготовить в них лакомство. |
Разделы меню кулинарии | 152 | Кексы в силиконовых формочках — это яркое и простое в исполнении домашнее угощение. Ароматную выпечку можно подавать к семейному чаепитию или в рамках праздничного стола. |
ПП кексы: спасение для сладкоежек | 285 | Кристина Назарова. Приготовление займет около часа, но не пугайтесь: какое-то время маффины будут румяниться в духовке, и вы сможете переключиться на другие дела. |
Творожные кексы в силиконовых формочках получаются просто идеально! Никакого досадного подгорания или неприятной сухой корочки: красивые, золотистые, ароматные, нежнейшие… Благодарю присутствию в тесте творога вкус кексов приобретает особенно изысканные кисловатые нотки, которые вызывают… привыкание с первой пробы. Поэтому непременно готовьте эти творожные кексы с расчетом на добавку!