Заливное из говядины пошаговый рецепт видео
Холодец, заливное из мяса
Классическое заливное из говядины. Традиционная закуска на новогоднем столе. Служит отличным аппетайзером перед главными кулинарными шедеврами или может выступить отдельным полноценным блюдом. Очистите лук и одну морковь и положите их целиком в бульон. Добавьте соль, перец горошком, лавровый лист и пару звёздочек гвоздики. Варите на медленном огне, пока говядина не станет мягкой когда овощи начнут развариваться, уберите их из бульона.
Рецепт этого холодца обычный, а вот его подача - нестандартная. Но ваши гости непременно оценят и вкус холодца, и его удобные порции в коктейльных бокалах. Обмажьте все кости и мясо, очищенную морковь и разрезанную пополам луковицу растительным маслом, подпеките в разогретой до максимума духовке, 20 мин.
Готовлю холодец из говядины по классическому рецепту практически к любому празднику. Он более вкусный, насыщенный и менее калорийный по сравнению со свиным. В холодце содержится много полезных веществ для здоровья суставов. Поэтому очень рекомендую готовить и есть с удовольствием. Выбрать свежее охлажденное мясо у проверенного продавца.
Похожие статьи
- Бани 4х4 своими руками видео - Как строится баня из бруса своими руками: фото
- Салат из чернослива свеклы и картошки - Маринованные сливы, рецепт с пошаговыми
- Прически из 4 прядей видео - Коса из 4 прядей : схема плетения и варианты повседневных причесок
- Светодиодная лента на кухне своими руками видео - Светодиодная лента. Купить светодиодные ленты, кат